Amsterdam

Fraichement revenue d’un weekend à Amsterdam, je profite d’avoir encore l’esprit et les yeux dans la capitale des Pays-Bas pour faire un retour sur ces 3 jours magiques au pays de la Tulipe !

La météo était avec nous durant les 3 jours, un peu de brume et d’humidité mais avant tout du soleil qui a donné à la ville un caractère ultra romantique. Les arbres étaient dorés, les maisons illuminées… bref la rubrique « plein les yeux » n’a jamais aussi bien porté son nom !

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3 jours, 38 kilomètres, 4 quartiers visités, 1 gaufre avalée et encore plus de bières dégustées… !

Le programme :

> Jour 1 : arrivée à 13h30, nous partons directement dans notre Airbnb pour poser nos sacs, la chambre est juste top !! Petite salle de bain privative (sans porte histoire de pimenter le séjour) et une déco nordique des plus étudiées. Nous repartons au plus vite à la découverte de la ville : le centre, les canaux ouest, un bout de Jordaan et un peu de quartier rouge… ! Ce premier jour est sous le signe de la marche émerveillée, j’ai l’impression d’avoir 8 ans et d’être à Disney, ce n’est pourtant pas mon premier séjour à Amsterdam puisque j’avais eu l’occasion d’y aller il y a 8 ans mais les souvenirs n’étaient plus vraiment la… l’Homme adore et se réjouit de tout. Il y a un monde de fou dans les rues : touristes mais aussi locaux, c’est jour de Shopping ! Fin de journée, on croise Arnaud et Marie avec leur ami Elo et les deux petites puces pour un petit verre en terrasse (oui oui en terrasse !!)

  • Les + de la journée : le soleil, le quartier populaire de Jordaan juste splendide, les canaux ouest entre entrées cosy, petits bars qui font envie…
  • Les – : l’hypercentre, je suis moins fan des environs de Damrak et Nieuwendijk, pleins de magasins franchisés, boutiques de « souvenirs » kitschs et de monde, odeur de la weed presque partout.
Entre les canaux ouest et le Jordaan

Entre les canaux ouest et le Jordaan

Le monde dans les rues

Le monde dans les rues

Jordaan

Jordaan

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Côté repas, on savait que les Pays Bas n’étaient pas les rois de la gastronomie, on a tenté de repérer des lieux sympas grâce à notre Lonely Planet et des conseils avisés. Parmi les lieux que nous avons testés ce premier jour :

  • Café Hoppe : ce vieux café de plus de 300 ans est un « café brun » appelé ainsi pour la couleur des murs, beaucoup de monde en terrasse, l’intérieur est sombre mais on se laisse tenter par une petite bière debout et quelques « meatballs » à partager !
  • Café Het Paleis : 19h30 il est déjà tard pour les Amstellodamois pour passer à table, on s’engouffre dans ce petit bar/resto/brasserie à l’odeur de friture. Pas hyper fameux mais on se laisse tenter par un burger et du carpaccio sur pain complet (oui oui…) avec des frites. Les frites sont délicieuses partout, laissez vous tenter !

> Jour 2 : seule grosse journée sans les aléas du train. Grosse brume à l’extérieur mais on sait que ça va se lever. Matinée sur les canaux sud, on en profite pour flâner car il y a moins de monde que la veille. On s’arrête prendre un café dans un bar dans son jus le temps que l’averse passe. On reprend le tram et on se dirige vers les Iles de l’Est, un coin plus calme très résidentiel, parfait pour déjeuner et se balader en ce dimanche après-midi. Petit tour par le « bateau » de Renzo Piano, petit smoothie sur la plus grande terrasse découverte d’Amsterdam, et un joli point de vue. On termine la journée par le nord du red district : pontons, canaux, jolies photos, odeurs de weed… ! On repart vers Jordaan pour diner avant de s’écrouler à… 22H30 dans notre Airbnb !

  • Les + de la journée : plus calme, c’est dimanche ! Le resto Instock (j’en parle en dessous), le quartier de Jordaan de nuit
  • Les – : les odeurs de weed et les bandes de mecs beurrés et/ou pétés qui beuglent dans les oreilles, le sud des canaux m’a moins emballés, plus bourgeois, moins de petits cafés mignons.
Toujours aussi beau, même avec la brume

Toujours aussi beau, même avec la brume

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Le "bateau" de Renzo piano : NEMO

Le « bateau » de Renzo piano : NEMO

On a pu tester davantage de lieux durant cette longue journée, mais voici nos vrais coups de coeur :

  • Instock : merci le Lonely Planet ! À peine arrivé sur les Iles de l’est, on s’engouffre dans ce petit restaurant cosy. Le principe : ils récupèrent la nourriture qui va être jetée des supermarchés et épiceries pour en créer des plats délicieux ! Le midi c’est plus sous forme de sandwich ou brunch, le soir en mode gastronomie avec 3 plats sur mesure ! Le lieu est décoré avec goût, et nous ne sommes pas déçus de ce qu’on trouve dans l’assiette… les serveurs sont supers gentils (ce qui n’est pas le cas partout… !).

    Instock !

    Instock !

  • Lanskroon : pour gouter la fameuse « stroopwafel » : gaufre au caramel typique d’ici… un vrai délice ! Caloriquement et cholesterolement pas génial 😉 !
  • Boca’s : notre restaurant du soir dans Jordaan… un vrai délice, plus de 20 petits tapas en tout genre : bruschetta, lasagne, mini hamburger… Tout était très bon, on a même eu droit à trois variétés de frites avec trois variétés de mayonnaise à déguster, gras mais tellement divin !!

> Jour 3 : dernière journée, avec au programme, le quartier des Musées ! Il a fallu choisir car les prix sont tout de même très chers (compter entre 15 minimum et plus de 20€ l’entrée) et je ne parle pas des queues à l’entrée… pas loin de 3H pour la maison d’Anne Franck ou le Musée Van Gogh… On se porte alors sur le Stedelijk Museum, musée d’art moderne et contemporain et de design. Belle collection et, surprise, une exposition sur Tinguely que j’adore !! On passe un beau moment mais vu la météo, on est pressés de repartir ! On contemple le Rijksmuseum, majestueux ! Petit tour dans les canaux sud (encore) pour déjeuner et on se décide à un « best of » le reste de l’après-midi jusqu’à notre train à 18h : les canaux ouest bien sûr avec une partie du centre, on flâne, on rentre dans les magasins, on déguste du fromage … et on arrivés, rincés, à la gare.

  • Les + de la journée : la météo, l’exposition Tinguely, les cookies dégustés (une tuerie)
  • Les – : encore du monde, et pourtant c’est lundi ! Certains endroits sont assez anxiogènes, beaucoup de vélos, piétons et voitures qui surgissent de partout.
Le monde devant le I amsterdam du Rijksmuseum

Le monde devant le I amsterdam du Rijksmuseum

Stedelijk Museum

Stedelijk Museum

Design

Design

Exposition Tinguely

Exposition Tinguely

Côté miam miam :

  • Lavinia Goodfood : rien à envier au plus hipster des bars/restos parisiens ! Ici aussi, la déco type brocante est top, sandwichs vegan, végétarien… ou non ! C’est très bon, pour une fois pas de bière au déjeuner mais de la limonade organique au crandberry et un jus de betteraves, carottes et gingembre… Bien rouge sang en honneur d’Halloween 🙂 !

    Vegan friendly

    Vegan friendly

  • Van Stapele Koekmakerij : les meilleurs cookies de ma vie (après Ben’s Cookies faut pas pousser !!) une seule variété proposée à 2€ pièce (enfin 1,95€ mais faut pas nous prendre pour des quiches). C’est divin, on dirait un coeur fondant kinder, bref on surkiffe !
  • Le musée du fromage : alors ici tout est appelé « musée de », on est tombé sur celui là à côté du musée (officiel cette fois) de la tulipe. En bon piques assiettes que nous sommes, nous dégustons tous les goudas à disposition : gouda affiné à l’ancienne, gouda qui ressemble à de la tomme ou à du comté, gouda au fromage (rouge !!). le Kaas est très bon ici et avec une bière c’est encore meilleur ! img_3001

Fin des trois jours avec des images plein la tête ! Nous avons tenté de nous faire plaisir tout en gérant au mieux notre budget au quotidien… la vie est chère mais comme pour Paris il existe pleins de parades pour ne pas douiller comme des touristes. Aidez-vous des guides et des conseils de vos amis pour les adresses, nous avons toujours mangé en intérieur et nous en sommes sortis entre 20 minimum et 30€ pour deux avec un plat et la boisson.

Quelques chiffres :

  • Transport pour 3 jours : 17€ pass illimité de tram, ça vaut vraiment le coup quand on sait que le ticket à l’unité est à 2,30€… il existe des pass qui vont de 1 jour à 7 jours… pas négligable !
  • La bière blonde en pression : entre 2,20 et 3€, parfois la bière est au même prix que l’expresso, ça fait réflechir ! Jupiler et Heineken sont les bières de base proposées mais vous pouvez en trouver des spéciales qui sont délicieuses (mais bien plus onéreuses).
  • Les cafés : pas si cher, le latte est à 3,50€, pareil pour les Cappuccino, quand on sait qu’à Paris un chocolat peut monter à 4/5€
  • Restaurant : les prix bas c’est – de 12€ le plat, compter donc 15€ plat + boisson. Nous n’avons testé que du pas cher, mais les restaurants peuvent très vite monter, bien plus qu’à Paris par endroit.
  • Musées : très chers… entre 15 et 25€ les entrées… ça change de nos 9/10€ à Paris voire la gratuité… ! Sachez que membres de l’ICOM et enseignant ont des gratuités par endroit.
  • 3 jours : idéal pour faire une découverte globale de la ville, si vous aimez marcher vous serez servis, adeptes du vélo c’est un moyen génial pour arpenter les rues, mais soyez à l’aise car ils rigolent pas ici, le vélo est prioritaire sur tout le monde !

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